Cupcakes de Turrón Blando con Especias y Cítricos y un Finde muy Especial

¡Hola a todos!

¡Qué poquito queda para Navidad!

Es sin duda mi época favorita del año, no hay nada mejor que dar un paseo por las calles iluminadas, bien abrigadita con gorro, bufanda y guantes, con un cucurucho de castañas y escuchando villancicos...

Y luego meterse en casa, que está tan calentina y encender el horno para hacer algo bien rico... ¡vivan las calorías navideñas! :)

El año pasado me quedé con muchísimas ganas de hacer estos cupcakes, porque no encontré la crema de turrón blando por ningún sitio, estaba agotada en los dos Mercadona que me pillan cerca y entre una cosa y otra se pasaron las fiestas y nos quedamos en casa sin cupcakes de Jijona... :(

Peeeero, sabía que de este año no pasaba, y ya tenía prevista una visita incipiente al Mercadona a primeros de diciembre, aunque en realidad no hizo falta, porque hace un par de fines de semana me fui a Madrid a conocer por fin a mi querida Alicia del blog Belle Cupcakes y entre los miles de regalitos que me trajo, había un tarro de la crema de turrón de Antiu Xixona!!!

Pasamos 24 horas simplemente inolvidables, desde que nos reconocimos entre risas y abrazos en la estación de Atocha, hasta que nos despedimos en el precioso taller Alma's Cupcakes de Alma. Y entre medias no faltaron las calorías, tanto dulces como saladas (sí, nos convertimos por momentos en dos bolas-croquetonas rebosantes de azúcar rodando por las calles de la capital) y unos cuantos litros de agua y coca cola para digerirlas.

Alicia es una chica encantadora, yo ya me lo imaginaba, pero haberla conocido en persona es una de las cosas más maravillosas que me ha dado el blog. Desde hace ya un añito que nos habíamos hecho inseparables en la red, pero el cariño que le tenía se ha multiplicado por millones después de este fin de semana tan especial.

Y quiero mandarle el beso más grande del mundo, que seguro que tarda un poquito, pero acaba llegando hasta Alicante :)

Te quiero muchísimo guapísima, gracias por todo!!!

Vamos allá con la receta, facilita y de cosecha propia, a veces cuando me pongo salen cosas tan ricas como estas!!! xD

¡Qué riquísimos están, en casa quedaron encantados, dicen que son unos de los más ricos que he hecho hasta ahora! Bueno en realidad, eso es lo que dicen siempre jajajaja

Pero yo os aseguro que sí, que están de rechupete, no dejéis de hacerlos al son del Jingle Bells Rocks :)

Y ya para despedirme quiero dejaros con unas imágenes del finde en Madrid, espero que os gusten!!!

 Alicia y yo en momento pre-fartura en el Tommy Mell's... perrito de chili con carne, sandwich de pollo con salsa de barbacoa y miel, patatas con bacon y cheddar y pecan pie...¡adoro este sitio!

 ¡Ya vienen los reyeeeeees! Ah, no, que es Alicia!!! :D  Os podéis imaginar la cara que se me quedó al ver semejante despliegue... cupcakes de tarta de queso, cookies de chocolate, cookies rellenas de oreo, mini nubes de colores, crema de turrón, galletas caramelizadas, una bufanda con pompones, una camiseta con tachuelas de calaveras, jelly beans, un colgante de una cámara de fotos... y... las galletas oficiales de Carrot Cake!!!

 ¡Felicidad total con mis carrot-galletas!

 Son una pasada... Alicia es una artista :)

 Con Paula en su preciosa Cream Bakery

Cupcakes de vainilla y limón de la Cream Bakery... ¡estaban riquísimos!

Haciendo un poco el canelo en Living in London... y todo bien acompañado de un buen trozo de Carrot Cake y otro de Lemon Meringue Pie

(Alicia, como decimos en Asturias, "ties el güeyu más grande que el butiellu", vamos, que tienes el ojo más grande que el estómago! jajajaja)

 En el taller de Alma's Cupcakes!!! Es una auténtica maravilla!!!

 ¡Con Alma! La ilusión que me hizo conocerla es infinita, fue una de las primeras blogueras que conocí cuando comencé a escribir y a la que admiro profundamente desde entonces. Siempre ha sido un cielo conmigo desde el primer día, y aunque sólo tuve la oportunidad de estar con ella unos minutos me llevo un recuerdo estupendo de nuestro encuentro. ¡Eres genial Alma, no cambies nunca!

¡Con Maria Jesús de Blog Appétit! Lo bien que nos lo pasamos de tour gastronómico por la capital no tiene precio :) Primero me llevó a tomar unas porras riquísimas con chocolate al Brillante, luego para compensar,  nos tomamos un té riquísimo en la confitería Vait y ya por último nos fuimos como las marquesas de Campogrande al Mercado de San Miguel, a tomarnos el vermouth y unos vinos acompañados de unos encurtidos riquísimos, unos aranccini y... ¡ostras! Sí, mis primeras ostras, y tengo que deciros que me gustó mucho la experiencia, pero tuve un poquito de miedo al hincarles el diente jajajaja

Tengo la suerte de conocer a Maria Jesús desde incluso antes de que empezase a escribir en su blog y tras haberla conocido en persona sólo puedo deciros que es encantadora y le he cogido un cariño super especial... ¡te mando un abrazo enorme, espero que te vengas muy pronto a que nos tomemos unos culines por aquí!

Y nada más por hoy, que a lo tonto menudo testamento os endosé... :)

Si queréis ver más fotos del viaje y una guía super completa de los sitios que visitamos, no dejéis de pasaros por la super crónica que escribió Alicia

Nos vemos pronto.

¡Un besote enorme!