Hoy quiero enseñaros los deliciosos crêpes que preparó el viernes mi novio para la propuesta de este mes de Caris...Nosotros también!!!
Paulittta, del blog El Mundo de Pala Palittta, es la anfitriona del concurso durante el mes de Abril y nos propone preparar este clásico de la gastronomía francesa.
Jose ha seguido la receta de los frixuelos de mi madre (son los crêpes a la asturiana) que podéis ver pinchando aquí.
Aquí le teneís manos a la obra:
¡Están exquisitos!
Queremos mandarle un besote muy fuerte a Paula y a todo el equipo de Caris...Yo También!!! y muy especialmente a Dina, por haber organizado esta iniciativa (entre otras muchas!). Es alucinante la energía y el cariño con el que siempre hace todo! Gracias!
Y ahora vamos allá con una recetita muy sencilla para improvisar una cena deliciosa en esos días en que no tenemos mucho tiempo o ganas de meternos en la cocina.
Para una persona necesitamos:
- Restos de carne o pescado (carne guisada, pollo asado, bonito a la plancha...)
- 1 loncha de queso
- 1 loncha de jamón
- 1 chorro de Nata para cocinar
- 1 huevo
- 1 rabanada de pan de sandwich
- Sal y pimienta
- Queso rallado para espolvorear (opcional)
- Albahaca seca
Batimos en un bol el huevo con un buen chorrito de nata y salpimentamos al gusto. Mojamos la rebanada de pan de molde en esta mezcla y la colocamos en una fuente apta para horno. Le colocamos encima la loncha de queso y jamón y los restos de carne o pescado. Yo en este caso utilicé unos taquitos de bonito a la plancha que tenía del día anterior. Regamos con el resto de la mezcla de nata y huevo y espolvoreamos con un poquito de queso rallado y albahaca seca. Horneamos a 180ºC unos 15 minutos, o hasta que veamos que está bien doradito.
Este es el resultado:
¿Habéis visto que fácil? Una manera exquisita de aprovechar los restos del día anterior. Os animo a que lo probéis, cualquier cosa que tengáis por la nevera le irá genial.
Un besote enorme.
Posdata: Este mes, en Mami Papi...Yo También los más peques de la casa podrán divertise haciendo un simpático bocadillo. Además hay unos regalitos muy chulos! Puedes ver toda la información pinchando aquí. Recuerda que la receta de tu minichef deberá ser publicada entre los días 21 y 27 de mayo (ambos inclusive).
Menuda receta rica , tu cari se lo ha currao ;)
ResponderEliminarEstáis hechos unos artistas los dos !!!
Suerte en el concurso.
Besinos mil.
Tú a ese hombre no lo dejes escapar ni loca!!
ResponderEliminarNo me voy a quejar de marido, pero es que no sabe ni dónde está la puerta de la cocina.
Qué lujo! así da gusto! y menudas crêpes, fantásticas, tienen una pinta deliciosa.
Ay, si algunos copiasen un poco... ;-)
mucha suerte wapa se ven deliciosos besitos
ResponderEliminarDe ves en cuando lo hago yo también y es una maravilla! Vaya suerte tienes tu que tu chico cocina! El mio nada jaja
ResponderEliminarMuchos besos
Gracias chicas! :) La verdad es que puedo presumir de novio cocinillas, me hace siempre unos espaguetis riquísimos!
ResponderEliminarQue suerte!!!!!!!, tienen una pinta impresionantes.....¡ya sabes....que practique mucho!
ResponderEliminarUn besazo
Madre mía solo verlos dan hambre,que ricos con la bechamel...tienes un cocinilla de lujo ^^
ResponderEliminarel mio es mas goloso,los hizo de chocolate :)
Besotes!! ;)
Menudos crepes que se ha marcado tu cari, qué delicia!!!!Me encantan, seguro que estaban de muerte. Un beso!!
ResponderEliminarohhhh pero que bien se le ha dado hacer esos frisuelos, a partir de ahora ya sabes quien te prepará ricas cenas!!!
ResponderEliminarestoy deseando ver los bocats de los peques seguro que nos van a dejar con la boca abierta con sus creaciones....
bsts. Maite
ummm que buena pinta que tiene
ResponderEliminarMenudo cocinillas tienes en casa! La verdad es que es genial que en casa se pueda repartir la tarea de cocinar entre dos, no?
ResponderEliminarpero bueno! que cari tan apañao tienes!
ResponderEliminary esa cenita de aprovechamiento, genial,
besotes!!!
Enhorabuena a Jose! Que pinta.... Al final te va a hacer la competencia, eh? jajajaja...
ResponderEliminarYo no consigo de ninguna manera que los crepes me queden finitos, es que no hay forma.
ResponderEliminarMe gusta la versión salada, tienen que estar muy ricos.
Besitos
Es que cuando se ponen a cocinar nos quitan el poderio... cosa buena tu. Mucha suerte.
ResponderEliminarBesitos.
;-D
Qué bien le han quedado las crepes a tu novio!!!
ResponderEliminarLa verdad es que se agradece que de vez en cuando se dejen caer por la cocina. A mi marido le sale genial el arroz en todas sus variedades como buen alicantino y a mi me encanta que lo haga él, lo hace mejor que yo.
Besos
Pues la verdad que lujo Reyes ya quisiera yo que me sorprendiera algún día, aún no pierdop las esperanzas, un beso wapa.
ResponderEliminarQuedan deliciosos, yo los hago así muchas veces y quedan espectaculares, con ese gratinado por encima.
ResponderEliminarBesos,
Pero que de lujo le han quedado al tu cari estos crepes¡¡¡. Reyes menuda joya de novio que tienes y vaya suerte, que el mio es como el de Isabel, entra en la cocina sólo para comer. Un besin
ResponderEliminarOle ole Jose!! que artista. Me encantan esos crepes ricos ricos.
ResponderEliminarBesos
No dejes escapar a ese hombre que con estas cenitas que te prepara, es un amorcito en toda regla. Que buena pinta que tiene todo, dan unas ganas de comer, jejeje. Felicita al cocinero, le ha quedado fantástico.
ResponderEliminarBesotes!!!
Ala yo los crepes con besamel por encima no los habia probadoooo!! Que buenos!! Y la recetita esa que nos pones luego.. un acierto total! Vaya pinta que tiene!!!
ResponderEliminarBesos guapa
P.D: Yo intento evitar estar cerca de la furgoneta de mis hermanos... no puedes imaginar las ganas que te entran de comer de TODO! jejejejejeje :P
Hola guapa!felicidades a tu cari jaja, le han quedado de chuparse los ddedos estos crepes!quien me diera amii!un besinnnn
ResponderEliminarMadre mia tienen que estar para morirse,los hare algún dia,tienen una pinta fabulosa.
ResponderEliminarOs invito a que paseis por mi blog que estoy haciendo un concurso por mi cumple-blog,alli os espero.
Besitos.http://www.losdulcesdeeva.blogspot.com/
Mare que cena más rica!!! Me la apunto para hacerla cuanto antes!!!
ResponderEliminarHOla guapa
ResponderEliminarasí que has puesto a tu Jose el delantal y mira que plato tan rico, le han quedado genial, me encantan los crepes salados, enhorabuena al cocinillas
besos ;)
Me encantan los frixuelos ,con cualquier relleno ya sea dulce o salado,estos están diciendo cómeme.besinos
ResponderEliminarno si cuando los caris se ponen ....jajaja que buena pinta!!!!!!Un besazo
ResponderEliminarbuen cocinero, menuda pinta tienen
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
que cena mas buena, besos
ResponderEliminarMuy buena post, la receta sencilla pero muy buena!
ResponderEliminarun beso
A ver si te va a quitar el puesto tu novio, je,je..quedaron genial.
ResponderEliminarBesitos
Muchísimas gracias a todas, pero parar un poquitín que Jose se me va a crecer todo! jajaja :)
ResponderEliminarUn besote enorme! ;)
Es que cada poco me dice: "mira, mira lo que dicen de mi" jajaja
ResponderEliminaruyyyy que competencia te está saliendo...jeje, dale mis felicitaciones a tu jose.bexinos
ResponderEliminarque pintaza jamia esta pa comerselo ummm
ResponderEliminarMuchas gracias por tus palabras!! Me alegro de que os lo pasarais bien con la propuesta. Le quedaron de maravilla, tienen muy buena pinta!! Con la bechamel deben estar de vicio!!!
ResponderEliminarbessiss
Que bueno todo! Que suerte que Jose se meta en la coicina de vez en cuando, y que pinta esos crepes! A David no se le termina de dar bien... algun bocadillo, alguna pizza precocinada... y aún así se le queman!
ResponderEliminarQue buenos!! Dale mi enhorabuena a Jose.
ResponderEliminarBesos
Me chiflan los crêpes ¡y vaya buena pinta tienen los tuyos! Qué ricos, por favor, me han dado unas ganas de comer unos... este fin de semana los hago sin falta, así como estos, con jamón york, queso y bechamel, mmhh...
ResponderEliminarBesos,
Hola guapísima, acabo de leer que me echabas de menos y me he tenido que pasar para dejarte un besote, eres un sol¡¡ es que hija no paro¡¡ estoy que no tengo tiempo ni para pestañear, a ver si saco un ratín y me pongo al día con todo lo atrasado que tengo¡¡
ResponderEliminarBesitos guapa
Que buena pinta!
ResponderEliminarPasa por mí blog, sí quieres recoger un premio que te he dejado allí, porque tú lo mereces....
Le han quedado unos crêpes estupendos. Suerte en el concurso. Besitos.
ResponderEliminarMe encanta como han quedado y seguro que estaban deliciosos. Mucha suerte. Nosotros seguimos pensando que animalito hacer con el bocadillo.
ResponderEliminarjajajaja mira que te quita el puesto ¿eh?menudos crepes mas ricos con su quesito gratinado ..tienes el cielo ganado
ResponderEliminarbesote
loli
Woowww guapísima!!! Hice las Frittatas (ya las he repetido para dos ocasiones), están riquísimas y además geniales, que las podemos hacer con otros ingredientes. Yo las dos ocasiones las hice con rigueros y gustaron mucho ^^Ya colgaré la recetica.
ResponderEliminarAinnss que larga se hace la espera! Son los fines de semana cuando nos reunimos, y hacerlo todo el finde pasado era demasiado jajajaj. Muy buena esta recetilla de tu cari, a ver si el mio se anima con eso de la KA jjajajajaja Un besote nena!
Genial las dos recetas!
ResponderEliminarMe quedo con las dos xq son una cena fabulosa. Sobre todo me encantan esas recetas para reciclar comida ;D
Besos
¡Guau Reyes, dales las felicidades a tu chef de mi parte porque le ha quedado espectacular! Qué buena pinta, y gratinados al horno... ¡buah, qué ricos!
ResponderEliminarAl mío no lo convenzo para que participe, jaja, demasiado vago para estas cosas de la cocina!! ;-)
Así que felicidades a ti también por convencerlo! jaja
Y tengo noticias... ¡ya tengo piso reservado en Oviedo! Yuhuuuuuuuu ¡Me mudo en dos semanas! ;-) Tengo unas ganas de conocerte... Cada vez que voy a Asturias es para hacer cosas y nunca tengo tiempo de nada pero, ahora, ¡no hay excusas! ¡Tenemos que hacer una super entrada de nosotras cocinando juntas! ;-)
Bueno, guapa, pues cuando me mude y esté instalada tenemos que vernos a los hornos!
Un beso grande!
Preciosa Reyes, aunque para mi eres mi tartita de zanahoria, que lo sepas!!!
ResponderEliminarMe encanta la receta de tu cari, y los frixuelos tambien!, tengo que hacer un dia..hace siglos que los tengo pendientes!!!
No me olvido de lo de los peque!!
besitos linda!!!!
Menuda joya tienes por novio. Impresionantes esos creps con ese relleno y el queso fundidito, me han encantado.
ResponderEliminarun beso
Ni tanto que una cena 10. Con esos ingredientes y esa presentación se convierte en un plato irresistible. Apto para todas las edades :D
ResponderEliminarBesos.
Como tiene que ser Reyes, a la basura ni las migas, que con la crisis que tenemos....
ResponderEliminarGenial la receta y muy facilita.
Besos.
:) OLE!!!!!
ResponderEliminarHola Reyes, acabo de cenar los crepes y están de mueeeerteeeee, qué riquísimos, madre mía!!. Lo malo es que cuando los haces, te sobra masa y claro, hay q aprovecharla y, venga frixuelos espolvoreados de azúcar y es un "no parar", jajajaja.
ResponderEliminarUn abrazo.