Vasito de Oreo Brownie y Nata

Hola a todos!

Hoy os traigo una entrada express para contaros como aproveché los restos del Oreo Brownie que preparé el otro día.

Una vez más, me he inspirado en la receta que propone el blog Love From the Oven, aunque yo la he hecho bastante más simple. En el blog utilizan un preparado de Oreo Pudding, que viendo la pinta que tiene sólo cabe esperar que lo saquen algún día a la venta en España!

Aparte del pudding también utilizan buttercream de vainilla y nata montada. Y yo sólo he utilizado esta última. He montado 150 mL de nata con una cucharada de azúcar y unas gotitas de extracto de vainilla, y cuando la nata estaba semimontada, he separado la mitad de la mezcla a otro bol y el resto lo monté por completo.

A la nata semimontada le añadí unas cuantas cucharadas de los restos de brownie, que previamente trituré en la picadora. Y ya sólo queda montar el vasito a nuestro gusto. Yo coloqué una capa de brownie triturado en el fondo, luego la nata semimontada con los trocitos de brownie, otra capa más de brownie y ya por útltimo la nata montada con un poquito de brownie espolvoreado por encima.

¿Qué facilito verdad?

Mi idea era haber hecho una crema de queso, con mascarpone, philadelphia, o algo por el estilo, pero como venía mi novio a comer y él no es mucho de postres con queso, pues lo hice sólo con la nata, pues sabía que así le gustaría más.

Las posibilidades son infinitas, podemos añadirles trocitos de frutas o galletas, gelatina, mermelada, dulce de leche... 

Además estos vasitos son una estupenda manera de aprovechar nuestros restos de bizcochos, sobretodo aquellos que se han endurecido, porque quedarán de nuevo jugosos, podemos incluso pintarlos con un poco de almíbar, leche o lo que se nos ocurra.

Y lo de llamarle vasito casi es porque suena mejor, porque en realidad fue todo un señor vaso! jajaja

Espero que os haya gustado!

Y ya estamos en la recta ultrafinal del Concurso U.S.A, mañana es el últímo día para que publiquéis vuestras recetas! Así que aún tenéis un poquito de tiempo para poneros manos a la obra. Estoy muy emocionada con todas las propuestas que he recibido hasta el momento. Está la cosa, muy pero que muy interesante, y es que habéis preparado verdaderas maravillas, qué difícil lo voy a tener para quedarme sólo con una receta! Podéis ver todas las recetas participantes en la galería de Flickr, y ya estoy trabajando en la recopilación de todas ellas en un librito PDF para que podáis disfrutarlas al máximo!

Estoy feliz de que os haya gustado tanto la idea del concurso, GRACIAS! :)

Y ya para finalizar os invito a que os paséis por la página web de la pastelería Keyks. Este miércoles día 16 de Marzo, impartirán una clase de modelado online totálmente gratuita para celebrar sus 5000 seguidores en Facebook. En la web encontraréis toda la información, así como el material que necesitaréis para seguirla. Es todo un detallazo por su parte, así que no nos la podemos perder!

Un besote enorme!

Posdata: os recuerdo que tenéis hasta el día 1 de Abril para participar en el sorteo del Larousse de los Postres, contándome cuál es vuestro postre favorito.