Sweet & Salty Lollipops

Hola a todos!

¿Nos vamos de fiesta? :)

Yo sinceramente, para mucha fiesta no estoy, tengo las anginas como dos pelotas de ping-pong y mi gusto y olfato están bastante chuchurríos! Y eso es un suplicio para mi! Antes me comí unos calabacines gratinados con su carne picadita y su quesito fundido y no me sabían a nada! Horror!

Pero ya me estoy cuidando mucho, tomando antibióticos y demás, para pronto estar de nuevo como un roble. Y bueno de paso pues preparé estas piruletas tan simpáticas y festivas, con las que podemos amenizar cualquier fiesta infantil que se precie, o porqué no, darnos un buen capricho los adultos!

Pues el otro día estaba consultando con la almohada que receta podría presentar al concurso organizado por Sushi de Jamón de Recetas Dulces y Saladas, cuando se me vino a la cabeza lo mucho que me gusta mezclar el chocolate con un toque saladito. Y es que siempre que voy al cine, adoro comprarme junto con el envase más grande de palomitas que haya, una bolsa de Maltesers, y nada más que comienza la película zampárme un malteser y una palomita, otro malteser y otra palomita... y así hasta que se me acaban los maltesers! Luego ya, sigo con el festín salado. Es algo que me encanta!

Así que se me ocurrió que podía preparar unos bocaditos dulces y salados en forma de piruletas. Y aunque esté constipada, os aseguro que están buenísimas! Más bien pillé contrastes que sabores, debido a mi trancazo, pero aun así me encantaron, y en cuanto esté mejor pienso repetirlas, porque además son facilísimas de hacer!

El nombre se lo ha puesto mi prima Sofi, a la que aprovecho para mandarle un besote enorme, y aunque la pobre no las ha probado, cuando le enseñé la foto por el messenger hace unos minutitos se estuvo relamiendo un rato! jajaja

Te prometo que te haré unas! :)

He preparado dos tipos de piruletas: de chocolate con pipas saladas, dulce de leche y coco; y por otro lado de nubes con dulce de leche y cacahuetes.

Vamos allá con la preparación:

• Piruletas de chocolate, pipas saladas y coco
• Ingredientes para 2 piruletas:
• 10 onzas de chocolate con leche (yo utilicé Nestle extrafino)
• 1 paquetito pequeño de pipas peladas y saladas
• Dulce de leche
• Coco rallado
• Palitos (yo utilicé unos palillos chinos que cogí en el buffet asiático jajaja)
• Preparación:
• Si tenemos un molde de bombones con una forma que nos guste podemos utilizarlo, yo como no tenía forré unos vasitos de chupito con papel film, asegurándonos de que esté extendido uniformemente. Derretimos el chocolate en el microondas con intervalos cortos de tiempo para que no se nos queme, y le agregamos el paquete de pipas saladas. Removemos muy bien para que se integre (y probad una cucharadita de esto que es un pecado!). Llenamos los vasitos con la mezcla y le pinchamos los palitos. Lo ponemos a congelar. Cuando estén listos, los desmoldeamos con cuidado y retiramos el papel film. A continuación con la ayuda de una brocha los pintamos con el dulce de leche (le podemos dar un golpe de micro para manejarlo con más facilidad) y espolvoreamos con el coco rallado...Y ya está!

• Piruletas de nubes, dulce de leche y cacahuetes
• Ingredientes para 2 piruletas:
• 2 nubes
• Un puñado de cacahuetes salados
• Dulce de leche
• Preparación:
• Pinchamos los palitos en las nubes y las metemos al congelador.
• Una vez congeladas pintamos con el dulce de leche y espolvoreamos con los cachuetes que habremos triturado previamente (yo lo hice con la picadora del Lidl, la ponen a la venta de nuevo este lunes, por si os interesa! Yo la adoro!).
• Y ya está! Más facilitas aún que las anteriores!

¿Habéis visto que sencillitas?

Y están ricas ricas, a mi me han encantado! Os recomiendo que las mantengáis en frío hasta que las consumáis, y también que no os paséis con el dulce de leche porque podría desparramarse.

Espero que os hayan gustado y que os animéis a prepararlas, podéis hacerlas con los peques de la casa para pasar un rato muy divertido!

Si os animáis, aún estáis a tiempo de participar en el concurso! Tenéis hasta el viernes 18 de Marzo :)

Y ya para finalizar, quiero mandarle un besote enorme a Magdalena del blog La Dulce Magdalena, por que es un solete y ha pensado en mi para concederme este trofeo tan mono!

Me ha hecho muchísima ilusión recibirlo de sus manos, porque nos llevamos estupéndamente bien y además tiene un blog que simplemente adoro y admiro!

Muchísimas gracias guapísima!

No os vuelvo a contar cosillas sobre mi, que no os quiero saturar, pero sí que quiero concederle el premio a cinco personas que tienen unos blogs que me maravillan!

• Raquel de Mi Dulce Hogar
• Smetelig de Sprinkles Tree
• Aymar de Ma Petite Pâtisserie
• Valerie de Bon á Croquer
• Silvia de Chascarrillos de Casa

Os mando un besote para todas! :)

Nada más por hoy...

Un besote enorme!

Posdata: os recuerdo que tenéis hasta el 15 de Marzo para enviarme la receta de vuestro dulce americano favorito para el concurso U.S.A y hasta el 1 de Abril para contarme cual es vuestro postre favorito para participar en el sorteo del Larousse de los Postres!

Ah! Y pasaros por la galería de Flickr para ver las primeras participaciones del concurso U.S.A!