Cupcake Madrid!!!

Quería compartir con todos vosotros este momento tan especial para mi...

Y es que hoy...

¡Me he comido mi primer cupcake! :D :D :D

Este fin de semana mis padres han estado en Madrid, y ya llevaba yo más de un mes investigando todas las tiendas de cupcakes de la capital, y al final me decanté por Cupcake Madrid!!!

Me trajeron una cajita preciosa con 6 cupcakes de diferentes sabores (chocolate, red velvet, canela, vainilla...) Los he merendado, cenado y mañana me tomaré lo poquito que queda para desayunar.

Están simplemente deliciosos, mis niveles de azúcar en sangre en este momento deben estar por las nubes, pero estoy disfrutando como una niña!!!

Mi pasión por los cupcakes comenzó el año pasado cuando viajé a Londres con mi novio. Estábamos de paseo y descubrimos una tienda en Covent Garden, dedicada integramente a los cupcakes. La pena fue que era muy tarde y estaba cerrada, pero me quedé un buen rato embobada mirando aquellos pastelitos de colores que parecían más bien objetos de decoración. La verdad es que da pena comérselos!!!

En Marzo iré a Madrid por fin y ya tengo preparado un tour gastronómico completo, tanto dulce como salado.

No os imagináis las ganas que tengo!!! Ahora solo me queda iniciarme en su preparación, estoy leyendo muchísimo sobre el tema, así que espero subir pronto mi primera receta de cupcakes!!! En estos días voy a realizar un super pedido a Club Cocina, os puedo adelantar que va a ser un pedido muy, pero que muy dulce!

Estoy totalmente emocionada!!!

Hasta pronto!!!